lördagen den 31:e mars 2012

Avdammade klassiker


En flaska gott vin, ett par filmer och en meny värdig denna kväll där dagen ägnats åt att agera flytthjälp. En perfekt kalvstek med rödvinssås som fått ta väldigt lång tid på sig. Klassiska hasselbackspotatis och grönsaker i form av äpple, lök och broccoli. En riktigt fin Lördag med andra ord. Hoppas att ni har en fin kväll. 

fredagen den 30:e mars 2012

En kompromiss

Jag har tidigare antytt att jag och min pojkvän inte har någon vidare samsyn gällande inredning. Detta är ju inget problem idag då vi bor trettio mil i från varandra. Dock hoppas vi att det inte ska vara vår vardag för alltid. Jag föredrar ett modernt hem med väldigt lite färg. Pojkvännen ett klassiskt hem med mycket färg. Svårt att mötas i den ekvationen. Detta rummet anser jag vara en bra mix. Klassisk inredning med en neutral färgskala men ändå inte sterilt. Riktigt fint tycker jag. Mest förtjust är jag i kristallkronan och soffgruppen. 

Från en av mina favoritbloggar Simplicity

onsdagen den 28:e mars 2012

En helt vanlig Onsdag

Som vanligt Pinterest. 


Steg upp strax innan klockan sex för en härlig morgonpromenad. Hade på nyhetsmorgon och blev upprörd av diskussionen kring att använda hen istället för hon och han. Åkte till jobbet och hörde Kents nya låt 999 som är fantastisk. Men lång.Lyssna HÄR. En upp och ner dag på jobbet som mest var upp. Body pump i kväll och nu soffan med mitt nya favoritspel Rumble där jag fortfarande aldrig förlorat. En helt vanlig Onsdag med andra ord. Lite ner och mycket upp så där mitt i veckan. I morgon är det Guldäggsvernissage med en kollega och sen är det ju nästan helg igen.

tisdagen den 27:e mars 2012

Ljuvliga vår

Bild Pinterest

Nyss hemkommen från kontoret. Termoetern i bilen visade 15 grader och jag ska strax bege mig ut i solen för att träffa en kollega för årets första glas Rosé och sen hem och städa. Helst av allt hade jag velat ägna kvällen åt en picknick i stil med bilen ovan. Dock får det nog vänta tills det blivit något varmare. Gud vad underbart det är med vår. Hela stan har äntligen börjat leva igen och så även jag. Njöt av en lunch utomhus idag och alla härliga pasteller i min garderob börjar så smått komma fram. 

söndagen den 25:e mars 2012

Söndag

Gårdagen bjöd på en hel rad av aktiviteter. En sväng på stan, fika med mina föräldrar, årets första glas vin utomhus på lilla torg, skaldjursplatå på Johan P, Ljust och fräscht på Arenan och drinkar på Rosen. Ljust och fräscht var bra men jag hade nog förväntat mig mer. 

Denna Söndag går i ett lite mer långsamt tempo. En långpromenad, en härlig smoothie och snart dags för lunch innan vi ska åka till Göteborg. 

En riktigt bra helg med andra ord. 

lördagen den 24:e mars 2012

Far, jag kan inte få upp min kokosnöt

Att köpa en kokosnöt var en väldigt god idé när jag stod i affären. Efter att pojkvännen hjälpt mig att dela den så inser jag att idéen kanske inte var helt genomtänkt. Men gott är det. Och kokos har jag i hela köket. Nu dags för oss att bege oss ut på stan och ikväll är det dags för ljust och fräscht på arenan. 

Ha en riktigt fin Lördag. 


Snabbaste Fredagsmiddagen

En Fredagsmiddag när fantasin tryter och tröttheten är större än lusten att stå vid spisen i flera timmar. Snabbmat när den är som allra bäst med andra ord. Varmrökt lax och romsås från Johan P. Kokta små delikatesspotatisar och blancherade sugarsnaps och morötter. Max 15 minuter i köket och så ljuvligt gott.

Fredagskvällen fortsatte med världens bästa film, Nyckeln till frihet nerkrupen i soffan. Nu är det Lördag och det är dags att ta tag i dagen.  

torsdagen den 22:e mars 2012

Effektiv morgon

Klockan är strax över sju och jag har varit ute och gått, duschat och  klätt på mig. Dags att åka till jobbet och förbereda mig inför en dag med möte, möte och sen kickoff. Hoppas att ni får en fin dag!

onsdagen den 21:e mars 2012

Det perfekta sovrummet

Om man kan bli kär i ett rum så är jag det nu. Olika nyanser av vitt, härliga gardiner och detta magiska fönster. exakt ett sånt här sovrum vill jag ha. Hade inte ändrat en enda sak. Förutom soffbordet och mattan som är i lurvigaste laget för min smak. Så fulländat och perfekt. På tal om fönster så måste jag verkligen ringa en fönsterputsare. Det är akut. jag vill knappt ha sol för då syns mina smutsiga fönster ännu tydligare. Bilden kommer givetvis från pinterest och vill nu följa mig där gör ni det HÄR.

tisdagen den 20:e mars 2012

Ljust och fräscht

              

Dessa roliga posters hittade jag via Trendenser på DENNA webbshop. Om jag känner mig träffad? Absolut. Jag kommer med all säkerhet känna mig träffad på Lördag också när det är dags att se Ljust & fräscht. Pojkvännen kommer att skratta för åt mig men det bjuder jag på. När vi blir sambos så blir det även hans vita hem. Den som skrattar bästa..... 

måndagen den 19:e mars 2012

En helt vanlig Måndag

Bild från Pinterest

Oerhört tidig morgon för att ta tåget från Göteborg till Malmö. En dag på kontoret där släcka bränder känns som en lämplig beskrivning. En ansiktsbehandling som visst inte alls var idag och eftersom jag var lite stressad dit och inte varit hemma så kom jag med alla saker som jag haft med mig sen i helgen. Ungefär så kan jag beskriva denna dagen. Muntrade upp mig själv med ett fång härliga rosor på vägen hem och nu ligger jag på soffan och svarar på mail och dricker te. En helt vanlig Måndag med andra ord.

I morgon står klockan på 06.00 för då startar mina morgonpromenader för säsongen igen. Nu finns det inga ursäkter.  

söndagen den 18:e mars 2012

Ett Söndagsprojekt?

En grå dag i Göteborg. Som de semipensionärerna vi är så var vi uppe, duschade och frukosten avverkad innan klockan 11. Efter ett par timmars promenad runt stan så känns soffan väldigt lockande. Om det inte blir musikquiz ikväll så funderar jag på att göra miniburgare. Fast med närmare eftertanke så låter det som ett lite för stort projekt idag. Fast de är otroligt söta.

Bild Pinterest

I Göteborg äter man räkor

Efter en helt fantastisk kväll i Stockholm i Fredags med ett par hundra personer från olika företag inom Bonnier. Uppträdande av Jonas Bonnier, Molly Sandén och Sarah Dawn Finer. Många skratt och många nya bekantskaper så begav jag mig i går förmiddags till Göteborg. Det blev en lugn dag och kväll och som så många gånger tidigare när jag får bestämma mat så ser det ut så här. 

Nu dags att ta tag i denna Söndag och bege oss ut för en stärkande promenad och kanske lite strosande på stan. 

Hoppas att ni har en fantastisk helg.

fredagen den 16:e mars 2012

Mot huvudstaden

Nu beger jag mig flygplatsen för att åka till huvudstaden. Ser fram emot en intressant dag och en förtrollande kväll på Grand hotell. Höga klackar och paljetter ligger nerpackat. I morgon fortsätter min turné till Göteborg. 

Ha en riktigt fin dag, 

torsdagen den 15:e mars 2012

Preppy a la Lindex

Lindex är en kedja som jag bara tycker blir bättre och bättre. Den utveckling de gjort de senaste åren anser jag vara beundransvärd. Den kollektion som nu Gwyneth Paltrow frontar är en kampanj som faller mig i smaken och stora delar av kampanjen skulle jag kunna köpa rakt av. Preppy, klassiskt men ändå modernt. Perfekt för en vår på kontoret. Att jag gillar vita toner, marinblått och randigt är ingen hemlighet. Just denna outfit inspirerade mig att jag igår kom hem med ett par oranga byxor efter en kvällstur på stan. Dessa ska matchas som på bilden när våren är här på riktigt. 

Nu dags för middag hos en förre detta kollega. Ha en riktigt trevlig kväll, 

onsdagen den 14:e mars 2012

Slokande rosor och resten av veckan

Känner mig ungefär som de slokande rosorna just nu. En envis förkylning och utmattad har jag nu placerat mig på soffan med en stor kopp med detta goda detox te. Om det är så mycket detox vet jag inte men söta förpackningar och ett namn som får mig att tro att det är nyttigt gjorde att det numera huserar bland i min allt växande tesamling. Rosorna åker i soporna innan jag får och lägger mig då detta är sista kvällen i veckan jag är hemma. Middag i morgon och Stockholm på Fredag morgon för att på Lördag åka vidare till Göteborg. Om det känns som om jag lever i en resväska farandes på vägar och järnvägar? Ibland. 

tisdagen den 13:e mars 2012

Lite mer självömkan

Ännu en krasslig och dunderförkyld dag. Dock försökte jag se pigg ut på jobbet. Ny BuS:ad och klädd i sidenklänning men inte ens det hjälpte. Avbokade kvällens Indoorwalking pass och ska nu äta min sallad och tycka väldigt, väldigt synd om mig. Som sällskap har jag del två i Karl Ove Knausgårds min kamp och mängder av te. 

måndagen den 12:e mars 2012

Förkylning och en liten dos självömkan

Idag har jag fått höra att jag aldrig sett så blek ut som jag gör idag. Det värmer. En dunderförkylning och galet tidig morgon är ingen bra kombination. Längtar efter min säng och mängder av te. Först ska jag dock avverka en väldigt lång att göra lista på jobbet samt träffa en kompis som snart lämnar Malmö för huvudstaden men sen blir det sängen och en hög tidningar för mig. Dumma förkylning som så snällt kommit tillbaka.

Bild Pinterest 

söndagen den 11:e mars 2012

Kärleken till havet

Klarblå himmel, hög luft och tystnaden ute i skärgården. Jag förstår pojkvännens plan med att ta med mig till alla dessa fina platser i och kring Göteborg. Att blicka ut över havet är något jag aldrig kommer att tröttna på. Lugnet som infinner sig och med dagens väder så ger havet en föraning om vad som komma ska under årets varma månader. Det var en fin utflykt. 




En lite ynklig Söndag

Kombinationen av en väldigt trevlig fest ikväll och ont i halsen och en förkylning är inte helt optimal. Känner mig allt annat än pigg idag och det har mer med förkylningen än gårdagen att göra. Dock var det en förträffligt trevlig hemmafest igår som jag i och för sig inledde med att vara väldigt osocial framför Melodifestivalen. Efter glädjen att min favorit vann så utvecklades kvällen till en natt med mycket dans och skratt. Min självutnämnda roll som DJ fick ett abrupt slut när jag lyckades spela Dr Alban, Viktoria Silvstedt och Systrarna Graaf i rad. Så här i efterhand kan jag förstå att man tvivlade på min förmåga efter det. 



fredagen den 9:e mars 2012

Words I like

Ett par tysta dagar på bloggen och nu befinner jag mig i Göteborg och har parkerat mig i myskläder på soffan. Har inte så mycket vettigt att säga idag så därför lånar jag andras ord. Givetvis kommer bilderna för min nya internetdrog pinterest.







onsdagen den 7:e mars 2012

Rubin/Persson - Saltimporten Canteen

För drygt ett år sedan bestämde sig ägarna av Malmös då bästa restaurang, Trio, stänga. Denna oerhört ambitiösa restaurang  lämnade ett djupt hål i Malmös fine dining segment. För ett tag sedan läste jag av två tredje delar av trion startat nytt och så väldigt annorlunda för Trios avsmakningsmenyer. 

I veckan tog jag med mina kollegor dit för lunch då detta endast, än så länge, är en lunchrestaurang. Mina arbetskompisar trodde nog att jag skämtade när jag tog med dem ner i hamnen. Stannade vid en tillsynes övergiven lagerlokal och rundade hörnan för att mötas av en långsmal lokal med betong på både tak,golv och väggar med utsikt över vattnet. Ett enda långt bord gjort av plankor prydde denna provisoriska lokal. Vi serverades en strålande Boeuf Borgogne i denna lagerlokal, gömd bakom Malmös industriarv. Jag gillar det. Riktigt mycket. Fantastisk mat i en anspråkslös kostym. Det känns humant och mänskligt på något sätt. 

Läs mer om Rubin/Persson - Saltimporten Canteen HÄR. 

tisdagen den 6:e mars 2012

Om att hela tiden vara ett steg längre fram


Sitter och har precis bokat biljetter till London veckan efter påsk. Åker först med pojkvännen ett par dagar och sen åker han hem och en av mina bästa vänner kommer över. Måste vara ett fantastiskt upplägg för min pojkvän då jag har lovat honom att jag ska spara den hysteriska shoppinghetsen till helgen när han åkt hem. En perfekt kombination av olika viljor med andra ord.

På jobbet har filen där man ska fylla i sin sommarsemester landat i min inbox och tanken är att inleda sommaren med en vecka i Italien med goda vänner i början av Juni för att sedan jobba en månad till innan det vaknas ett par veckors ledighet där bland annat segling står på schemat. 

Visst låter det härligt? En tillvaro perfekt lämpad för att leva i nuet och njuta. Ändå är jag redan och planerar en eventuell weekendresa för hösten. Allt detta planerande, som jag gillar, tröttar ut mig ibland. Körschema för helger, körschema för semestrar. Alla dessa körscheman. Att jag på allvar har kläckt kommentarer "jag behöver nog planera in en helg utan planer" förstärker känslan av att jag ibland planerar bort glädjen i själva kärnan. 


måndagen den 5:e mars 2012

Monday morning

Måndag. Sol. Våren på ingång. Känns som om detta kommer att bli en helt förträfflig vecka fylld av jobb, träning och mingel. Veckan kommer att avslutas i Göteborg där det vankas festligheter. 

Dagens visdomsord kanske inte är så visa men väl värt att tänka på när den ytliga hetsen går något för långt. Det spelar liksom ingen riktig roll hur snygg du är såvida du inte har något vettigt att säga. Nu menar jag inte att det krävs stora bröst för att vara snygg men dessa ord kanske inte handlar om bröst egentligen. Inte enligt min tolkning i alla fall. Jag menar inte heller att man måste läsa massa böcker för att vara smart. Ibland är det så skönt att ha en egen blogg där jag får tolka precis som jag vill. 

Ha en fantastisk Måndag. 

'
Bild Pinterest

söndagen den 4:e mars 2012

En dansk dag

Middag med olika tema är vanligt förekommande bland oss och våra vänner. Igår var temat Danmark. Vi började dagen redan i går förmiddags med en hemlig aktivitet. Denna aktivitet var nästan två timmars fäktning. Exakt vad just fäktning har med Danmark att göra låter jag vara osagt men att det var en väldigt  intressant och annorlunda förmiddag. Avslutade med en helt förträfflig smörrebröd och snapslunch signerad sällskapets enda dansk. 


Efter ett par timmars vila och en del experimenterande inför förrätten som vi ansvarade för så var det dags för en afton som bör klassas somen hyllning till vårt grannland. Givetvis var temat genomgående och speglade allt från dukning till musik och snacks. 



När vi skulle göra förrätten hade vi en hel del mer eller mindre ambitiösa alternativ men att vi visste att lunchen skulle bli smörrebröd gjorde många av våra idéer till inte fullt så bra idéer. Vi bestämde oss för att göra en pölsebricka 2.0. Korven är en riktig wienerkorv. Denna skulle egentligen färgats röd av rödbetsspad men dessvärre ville den inte bli röd. Anledningen till att vi inte använde röd pölse är att det är helt för låg kötthalt i denna korv. Istället för bröd så lufttorkade vi surdegsbröd i ugn med olivolja och flingsalt. Ketchupen är en tryffelketchup som bev väldigt god. Senapen är en senapskräm och den rostade löken är hemmarostad. Pölse 2.0 med andra ord. För den rätta känslan så serverades detta givetvis på pappbricka från Pölsemannen. 


En dansk afton utan ett gäng Fischerman shots känns på något sätt ofullständig. 


Kvällens huvudrätt blev givetvis en danske fläskstek gjord enligt recept som gått i generationer och med samtliga tillbehör precis som det ska vara. Sällskapets enda Dansk gjorde en fläskstek värdig ett helt eget tema. 


Kvällens desserter var en dansk äpplekaka och en rödgröd med grädde. Om vi var mätta sen? Lika givet som att danskar tycker om öl. En helt förträfflig dag och nu börjar planeringen inför nästa tema. Gårdagens tema blir dock väldigt svårt att överträffa. 

lördagen den 3:e mars 2012

Det är nu

Bild STIL inspiration
Ett av livets glädjeämne är när man lämnar kontoret och det fortfarande är ljust ute. Ett annat är när man är ute och går och ser knopparna på buskar och träd. De första blommorna. Det är Mars. Det är början på tiden vi väntar på. Det är nu det börjar. 

Ha en fantastisk dag, 

Emma

Fredagens middag


En härlig Fredag med fantastiskt sällskap och om jag får säga det själv god mat. Dock så ska jag nästa gång jag ska koka kolasås på kondenserad mjölk låta den koka i fyra timmar och inte 2 1/2 som jag gjorde idag. Tror att jag föredrar kolasås istället för kolasoppa. 

Middagen bestod av torskrygg med räkor, potatismos, skirat smör och blancherade morötter och sockerärtor. Tanken var att det skulle toppats med dill och pepparrot. Det blev bara dill. Pepparroten stod kvar i en skål i köket.  

fredagen den 2:e mars 2012

Trevlig mathelg

Bild pinterest
Kylen full av räkor och torsk. Ska få sällskap av bland annat skirat smör, primörer, nyriven pepparrot och finaste potatismosen. Iskall Chardonnay i glasen. Avrundar med härligt varma äpple, kolasås som fått koka i flera timmar, nötter och bryter av med glass. Matporr en helt vanlig Fredag med förträffligt sällskap. 

Words I like and Love


bild från Pinterest