torsdagen den 28:e april 2011

Kungligt bröllop

Ok. jag erkänner. Jag är besviken att det brittiska prinsbröllopet ligger på en fredag. Jag älskar att titta på sånt. Underbara klänningar, vackra människor, kärlek och det där mytomspunna och ouppnåeliga som  kungliga bröllop är. Den stora frågan är hur Kate´s klänning kommer att se ut. Jag hoppas på något Grace Kelly aktigt. Lång ärm lär det bli. Viktoria är ju en av få kungliga som inte haft lång ärm på sin brudklänning.

Bild från svt

Måndag och Fredag hela veckan

Förstår inte hur jag kan vara så trött trots att det är en kort vecka och solen strålar som aldrig förr. Mina tidiga morgonpromenader kan i och för sig vara en anledning till denna trötthet. Kvällen har än så länge ägnats åt jobb, en kort promenad bort till Didenco för lite shopping. Nu ska jag stänga av jobbet och börja förbereda maten då pojkvännen kommer om en stund. Ett glas vin ska jag unna mig.

I morgon är det åter igen fredag. Förstår inte vart veckorna tar vägen. Känns som om de endast består av måndagar och fredagar. I morgon börjar jag dagen vid 07.00 med ett frukostseminarium om mediatrender. Dagen avslutas med en afterwork.


onsdagen den 27:e april 2011

Jag vill ha Greta.

Detta underbara sommarväder gör att klänningar, sandaler och bara ben kommer fram något tidigare än vanligt. Just nu är jag extra sugen på enkla klänningar i underbaraste siden, helst i knalliga färger som tex. dessa från svenska märket Greta. Är verkligen sugen på denna klänning i ljus syrenlila. Får kolla upp dem nästa helg i Göteborg. Perfekt både till jobbet och festen vilket känns väldigt smidigt vid denna tiden på året då man gärna går direkt från jobbet till en härlig uteservering.

Bilder lånade från deras hemsida. 

tisdagen den 26:e april 2011

Sommarfräsch keramik

På konstrundan i Lördags så var vi förbi en butik i Kivik som säljer kermaik från Gerbera. Är egentligen inte översvallande förtjust i keramik. Något fat från Matteus har jag som salladsfat och några fina skålar som min faster gjort känns som en lagom keramikdos för mig. Tallrikar och muggar ska vara av tunnaste porslin. Bonus om det är benporslin. Hur som helst fyndade jag en vid, låg skål och en fyrkantig pajform av detta härliga märke.

måndagen den 25:e april 2011

När bilder säger mer än tusen ord

Påsken har ägnats åt att ta det riktigt lugnt. Det senaste dygnet har vi mest ägnat åt oss att sitta i varsin däckstol i mamma och pappas trädgård. Lite annat har vi dock hittat på.

 Gynning vernissage på Ystad saltsjöbad. Min favorit är fortfarande den som hänger på min vägg.


Påsktapas som lunch hemma hos mamma och pappa.

Kvällens dukning redo. Nu inväntar vi bara maten.

 Som ligger på grillen och blir så där ljuvligt underbar.


Tomater som fått stå i ugnen med olivolja, socker, salt och peppar i över en timme.

Vinet som fått ligga på lagring sedan 1997. Skulle sparas till ett speciellt tillfälle och påsken 2011 var ett ypperligt val att avnjuta detta.

Kvällen middag

 Efter ett par timmars sol på annandagen var det dags för lunch. Jansson frestelse och sallad.
Eftermiddagen fortsatte med trädgårdkonst hos fantastiska människor i Lomma.

Och då det sättet sätter vi punkt för en fantastisk påsk...

För att sedan avrunda med ett glas vin och lite mellanmål på Mrs Brown.


söndagen den 24:e april 2011

Påskafton

Dessa bilder får avrunda denna Påskafton. Dagen har vi tillbringat på Österlen. Lite konst, mycket bilåkning, pizza på Fridens med goda vänner. Dessvärre så var det 12 grader kallare på Österlen än i Malmö så min klänning kändes inte som en lämplig klädsel.

Kvällen har vi ägnat åt att äta ost och kolla på film.

Sandhammar. Det var sju grader. Det var svinkallt men ack så vackert. 


fredagen den 22:e april 2011

En magisk vårdag

Kommentarer känns ganska överflödiga en dag som denna. Över 20 grader och strålande sol. Alla är lediga och livet är så där underbart.


 Delar av frukosten jag blev serverad efter min powewalk i morse.


 Fullständigt perfekt kokta ägg som pojkvännen gjort.

Fina Winston som vi träffade i parken. Givetvis gillar han jordgubbar. En hund med god smak.



 Eftermiddagen tillbringade vi på Mrs Brown. Det blev fem timmar och detta var det första men inte det enda glaset.


Dagens lunch bestod av torsk. Nom Nom.

torsdagen den 21:e april 2011

Kvällens middag tillika min favoriträtt

Så fort pojkvännen intar Malmö så ska det tillagas bästa middagen. Eller tillaga och tillaga. Jag ska bara koka färskpotatis och fixa grönsaker. Resten har jag varit och hämtat på Johan P. Jag har längtat efter detta hela dagen då det är min favoriträtt. Någon som kan gissa vad det är?

Malmös bästa sushi

Bästa sushin är ett ämne som går att diskutera i all oändlighet. Dock har jag en solklar favorit i Malmö. Eller faktiskt den bästa sushin jag ätit inom Sveriges gränser faktiskt. Dessvärre är det inget ställe man sitter och äter på för om man ska sitta och äta så får jag nog säga att Saiko, koi eller N3 i västra hamnen ligger oxå bra till i den kategorin. Men ska du bara ha den bästa sushin så är valet solklart. Chillout slår alla andra med hästlängder. Givetvis ska du inte beställa en färdig meny utan bara de dem att göra sin bästa sushi. Jag lovar, du kommer inte att bli besviken.

Detta var delar av den mat jag hämtade igår när jag hade syrran på besök. Även sjögrässallad och bönor intogs. Anledningen till att sushin fick bo kvar på sina plastfat var att jag inte ville förstöra den fina uppläggningen. 


tisdagen den 19:e april 2011

Även solen har sina fläckar

Körde ner i garaget strax efter klockan fem. Sedan dess har jag hunnit med två glas rosé med bästa Anna på uteserveringen utanför min port, tvättat fyra maskiner, dammsugit, planterar blommor på balkongen, svarat på mail, pratar i telefon, renbäddat och nu funderar jag på om jag orkar börja stryka skjortor. Med det digra schemat så tycker jag att det är ok att min middag bestått av en burk tonfisk, ruccola, några körsbärstomater, ett gäng oliver och en bit gurka som såg lite ledsen ut.

Puh, får säga att det krävs planering för att hinna med alla måste när solens strålar är så magiskt härliga.

Våren är här

Dagens vårtecken 1: En fantastisk soluppgång i morse.

Dagens vårtecken 2: Min fina färgglada Hilfiger kavaj


Underbart med vår. Den här tiden på året är en av mina favorittider. Förväntan inför den stundande sommaren ligger i luften. Fötterna får flytta in i skor och strumpbyxor förvisas till lådorna som plockas undan för sommarförvaring. Uteserveringarna fylls av förväntade människor och rosén smakar ännu gott.

Idag har jag tvätt och städning på schemat och det ska även planteras blommor på balkongen. Jag inleder säsongen med ett tema som får från rosa till smutsig lila för att sedan gå över mot ljusrosa och vitt senare på säsongen.

måndagen den 18:e april 2011

När andras ord är mer inspirerande

Idag är en sån dag. En sån dag som det fanns betydligt fler av i mitt liv förr. Nu är de färre men när de kommer så är de lika jobbiga. Dagar då en känsla av tomhet infinner sig. Dagar då den sprudlande och energiska Emma inte riktigt kommer fram. Dagar då jag inte riktigt kan uppskatta allt det fantastiska som är mitt liv. Även om dagar som idag är jobbiga så är de nödvändiga för de får mig att reflektera. Får mig att inse vilken personlig resa jag gjort men även med den största respekt för mitt något ojämna sinnestillstånd veta att ingenting kommer utan kamp.

söndagen den 17:e april 2011

Brunch i solen

Stora delar av denna söndag har vi spenderat i sköna stolar på Incontros uteservering. Deras brunch imponerade på mig. Inga matberg, mycket goda grönsaker och lite extra kärlek bakom maten. Sen att vi fick ett perfekt bord i lä gjorde inte saken sämre. Resten av eftermiddagen har vi legat på en filt på gräsmatten och läst tidningar. Som jag älskar våren!



En perfekt Lördag i Göteborg

Eftermiddagen igår tillbringade vi i solen på ritz, i solen på ETT och sedan var jag en väldigt god flickvän och följde med pojkvännen och kollade när Örgryte spelade fotboll. De förlorade så att pojkvännen var inte översvallande glad för att utrycka sig milt.

Kvällen spenderade vi på en av mina absoluta favoritrestauranger. Bon. När nöjesguiden recenserade Bon så avslutade de med dessa ord: 

"Detta är Bon. Jakten på ren hedonism, fri från överdesign och Stockholms ångest och ängslan. 
Det var det här Gud hade tänkt sig."

Sparris med skirat smör och löjrom, lammytterfilé med len vitlökskräm och Maderiasky, fantastiska ostar och en len mörk chokladtarte på en magisk vaniljbotten gjorde kvällen fulländad. Extra speciellt är det att gå till Bon för att det var den restaurang vi åt på när jag var i Göteborg för första gången. Dessvärre har jag inga bilder värda att visa då systemkameran är för står att ta med, min lilla kamera hade slut på batteri och iphonebilderna är knappt värda att visa.  Kvällen avslutades med drinkar på Locatelli.

En något skrynklig meny men ack så underbar. 



lördagen den 16:e april 2011

Gårdagens middag

Igår lagade pojkvännen en supergod middag till mig. Entrecote med mangosalsa. Har ni insett jag att måste köpa en blixt till kameran. Denna bilden är tagen med en blixt som jag lånat av min kollega över helgen och jag måste verkligen ha en sån här. Ogillar egentligen att ta kort med blixt men när man kan rikta den uppåt är det superbra.

torsdagen den 14:e april 2011

En kavaj-karamell

Jag som har letat efter en ceriserosa kavaj och så hittar jag denna på Zaras hemsida. Den ska utan tvekan få en hedersplats i min garderob och användas flitigt. En riktig karamell.

Fisktema - kvällens middag

Denna veckan kör jag verkligen fisktema. Minst en gång om dagen hela veckan har jag fått i mig fisk. Borde bli oerhört smart. Även idag får sparris agera tillbehör och som smaksättning citron. Fräscht, enkelt och gott.

Grönsaksfrossa

Lax i ugnen som fick sällskap av sparris de sista minuterna.

Riven parmesan, pressad citron och flingsalt till sparris är oslagbart.

onsdagen den 13:e april 2011

Mer blommor

När blommorna börja vissna så brukar jag klippa av stjälkarna och lägga dem i olika skålar för att på så sätt kunna njuta av dem lite längre. På den urfina bloggen Simplicity så insåg jag att alla mina kiwi lyktor var ypperligt till ändamålet.

Magnolia

Blommor är ett ständigt återkommande tema på min blogg. På mitt matbord står nu magnolia som jag hoppas kommer att blomma i all sin prakt inom kort.

På min att göra lista: Putsa fönster!

Vårens primörer

Nykokt sparris med pressad citron och flingsalt, avocado, gurka, mozarella och en väldigt rökt älgkorv med oerhört hög kötthalt. En oerhört fräsch och väldigt enkel middag som passar efter en lång promenad. Nu måste jag vila min fot då min hälsena inte uppskattade promenaden lika mycket som jag.

tisdagen den 12:e april 2011

Underbara blommor

Rundar av denna kväll med att läsa ut läsa ut "svindlande höjder" och bjuder på en bild på en av mina många favoritblommor, Ranunkel. En bukett står på mitt soffbord och är ljuvligt utslagna. Färska snittblommor är en vardagslyx jag alltid unnar mig.  

Kvällens middag

Lax i ugnen med en sås som fått puttra med de sista minuterna gjord på turkisk yoghurt, citron, svartpeppar och salt. En sallad på avokado och gröna härligt syrliga äpplen. Toppat med kräftstjärtar och pressad citron.  En tisdag behöver inte vara mer avancerad än så. Nu ska jag ägna resten av kvällen åt att läsa tidningar och dricka te.

Tisdagsinspiration

Jag är på jakt efter pinnstolar till mitt matbord. Precis som på bilden. Har hittat på nätet men jag vill kunna provsitta dem. Någon som har tips i Malmö alternativt Göteborg med omnejd?  Även tavlan som man väldigt enkelt kan göra själv tilltalar mig i sin positiva enkelhet.

Bild från mäklarbyrån med de mest inspirerade bilderna, bolaget

måndagen den 11:e april 2011

Ingen himmel är så blå som min

3-1 i himmapremiären, strålande sol, trevliga kollegor och kunder. Ord är överflödiga.



Himmaklacken innan match

Bortaklacken. Vakter känns överflödiga.


Hej där nere

..... Vi är MFF.

Äntligen är det dags för den riktiga Himmapremiären. Givetvis är himlen underbart ljusblå och jag är helt övertygad om att det kommer att bli en strålande kväll. 

En trevlig middag samt efterföljande match i vår loge med kollegor och kunder står på kvällens schema. 



Bild från Sydsvenskan.se